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Gli itinerari per gustare l’olio extravergine di oliva nuovo sono molto interessanti perchè sono poche le persone che a tutt’oggi sanno come si produce l’olio, alcuni ignorano completamente i passaggi salienti che rendono l’olio extravergine d’oliva italiano così gustoso e ricercato. Quindi organizzare un itinerario turistico in Puglia o in Toscana, alla scoperta di questa antica arte contadina è sicuramente istruttivo oltre che gratificante dal punto di vista del gusto e del palato. Il prezzo che paghiamo per questo oro biondo, però, dovrebbe farci capire che la sua creazione è un’arte delicata che si avvicina molto alla produzione del vino in fatto di tecniche e ricercatezza. Continue reading “Itinerari per gustare l’olio extravergine di oliva nuovo”

Una vacanza o un weekend ogni tanto deve essere un po’ diversa dal solito; concedersi un weekend magari  per scoprire i profumi del vino nuovo che provengono dal “ribollir dei tini” come recita la famosa poesia del Carducci. Ecco perché i tour operator continuano a proporci sempre diversi percorsi tematici, tenendo presenti i nostri hobby. Negli ultimi decenni ha preso sempre più piede, ad esempio, il turismo eno-gastronomico, ovvero la voglia di girare da una cantina all’altra per sedute di acquisti e degustazioni.

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La vacanza in Toscana è una delle mete preferite dei turisti italiani e stranieri per itinerari turistici e culturali. Sarà per il fascino che città come Pisa, Firenze e Lucca esercitano sull’immaginario collettivo, sarà per la presenza del mare, dell’arte e della collina, sarà per il Palio di Siena o per l’interesse storico di questa regione, le vacanze in Toscana registrano ogni anno migliaia di visitatori e si può dire che vive letteralmente di turismo.

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